Jeżeli marzy wam się piękny warzywnik, w którym wszystkie warzywa #pieknierosna, to koniecznie zainteresujcie się allelopatią! Jest to prosty sposób na zdrowe rośliny, który dodatkowo zaoszczędzi wam sporo pracy w ogrodzie.

Odpowiednio dobrane sąsiedztwo warzyw pozwoli uzyskać zdrowsze plony.

Co to jest allelopatia?

Allelopatia jest to wzajemne biochemiczne oddziaływanie na siebie roślin. Może być ona dodatnia, czyli wpływająca korzystnie na wzrost roślin oraz ich ochronę przed szkodnikami, ale może być też ujemna, powodując hamowanie rozwoju danej rośliny.

Dokładne zaplanowanie warzywnika przy wykorzystaniu wiedzy o allelopatii znacznie ułatwi wam pracę. Odpowiedni dobór roślin zwiększy wasze plony, które będą mniej narażone na szkodniki i choroby bez wykorzystania sztucznych środków chemicznych.

Allelopatia to wzajemne biochemiczne oddziaływanie na siebie roślin.

W jaki sposób rośliny na siebie oddziałują?

Pewnie zauważyliście, że pod wielkim drzewem orzecha praktycznie nic nie rośnie? Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego? Przede wszystkim jest to roślina większa od innych, z rozbudowanym systemem korzeniowym, który pobiera większość dostępnych w glebie składników pokarmowych. Dodatkowo wydziela specyficzną substancję, która hamuje rozwój innych roślin. Przykład orzecha świetnie obrazuje nam, jak rośliny mogą wpływać na siebie poprzez swoją wielkość, system korzeniowy, a także wydzielanie różnych substancji.

Warto wiedzieć, w jaki sposób rośliny mogą oddziaływać na siebie.

Allelopatia hamująca

Niektóre gatunki roślin mogą wpływać bardzo negatywnie na inne. Będą hamowały ich rozwój i zwiększą ich podatność na szkodniki oraz choroby.

Czego lepiej unikać obok siebie w warzywniku?

• cebula pomimo tego, że bardzo dobrze wpływa na większość warzyw, obniża plon fasoli, jeżeli rośnie w jej sąsiedztwie,
• ziemniaki źle wpływają na rośliny dyniowate i na odwrót,
• ogórki również nie lubią się z ziemniakami,
• truskawka i pomidor to bardzo złe towarzystwo dla roślin kapustnych,
• pomidory źle się czują w towarzystwie kopru i rzodkiewki,
• pomidor i ogórek w warzywniku na pewno się nie dogadają, ponieważ mają zupełnie inne wymagania stanowiskowe.

Nie tylko bezpośrednie sąsiedztwo poszczególnych warzyw może mieć na nie zły wpływ. Unikajcie również uprawy po sobie roślin, które nie lubią swojego towarzystwa.

Ziemniaki i rośliny dyniowate nie lubią swojego towarzystwa.

Allelopatia dodatnia

W przypadku allelopatii dodatniej substancje wydzielane przez rośliny mogą wpływać pozytywnie i mieć m.in. właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze, hamujące rozwój patogenów oraz odstraszające szkodniki.

Jakie rośliny w warzywniku warto ze sobą łączyć?

• marchew i cebula, które skutecznie wzajemnie odstraszają swoich najgorszych wrogów – połyśnicę marchwiankę oraz śmietkę cebulankę,
• marchew oprócz cebuli lubi towarzystwo grochu, pora, pomidora i sałaty,
• bazylia i pomidor – jest to bardzo popularny duet na talerzu, a okazuje się, że w warzywniku pasują do siebie równie dobrze, ponieważ bazylia poprawia smak pomidorów,
• kapusta i fasola – fasola odstrasza bielinka kapustnika (największego wroga kapusty),
• seler i pomidor – korzenie pomidora wydzielają substancję, która korzystnie wpływa na wzrost selera,
• ogórek i koper to kolejne połączenie, które znajdziemy również w kuchni,
• na sałatę dobrze będzie wpływać marchew, ogórek, szpinak oraz rzodkiew,
• ziemniak wspaniale czuje się w towarzystwie fasoli, kapusty, chrzanu oraz sałaty.

Wpływ ziół i kwiatów na warzywa

Kto powiedział, że w warzywniku muszą być same warzywa? W ogrodzie warzywnym warto sadzić również zioła, które pozytywnie wpłyną na uprawę. Już wiecie, że obok pomidora warto sadzić bazylię, bo poprawia jego smak, ale również wiele innych ziół przyczyni się do lepszych i zdrowszych plonów. Szałwia i tymianek będą fantastycznym sąsiedztwem dla kapusty, kalarepy oraz brukselki, ponieważ odstraszają wiele szkodliwych owadów, m.in. bielinka kapustnika.

Szałwia odstrasza bielinka kapustnika, dlatego warto ją posadzić obok kapusty.

Kwiaty i warzywa na jednej grządce? Jak najbardziej! Jest to nie tylko dekoracja ogrodu, ponieważ wiele gatunków ozdobnych kwiatów pomaga warzywom piękniej i zdrowiej rosnąć. Warto je sadzić kępami pomiędzy rzędami roślin lub jako obwódki grządek. Ich zapach przyciągnie wiele pożytecznych owadów i motyli.

Kwiaty w warzywniku to nie tylko dekoracja, ale i skuteczna ochrona przed szkodnikami.

Które kwiaty sprawdzą się najlepiej w warzywniku?

• nasturcje to naturalna bariera ochronna dla mszyc,
• aksamitki i nagietki będą skutecznie chronić wasze uprawy przed nicieniami glebowymi, które wnikają w ich korzenie i już tam zostają.

Aksamitki to skuteczna broń do walki z nicieniami glebowymi.

Wykorzystanie allelopatii w warzywniku pomaga zwiększyć plony oraz ograniczyć ilość stosowanych środków chemicznych. Dlatego już teraz zaplanujcie swój ogród warzywny w taki sposób, aby praca w nim była dla was przyjemnością a wszystkie uprawy pięknie rosły.